Een plek waar we ons verbinden met de natuur. We willen het bodemleven met rust laten, een diversiteit aan eetbare bomen planten en water creëren voor variatie. Het is een natuurinclusieve boerderij met een sociaal en educatief karakter. We weten dat de natuur ons tempo vertraagt, ons gelukkig maakt en onze gezondheid verbetert. Daarom willen we dit met jou delen. Een plek waar je inspiratie kunt opdoen, tot rust kunt komen en gezonde voeding kunt vinden!
Wederbos is een droom in ontwikkeling. Tijdens het jaarprogramma van LenteLand kreeg deze droom verder vorm in een bedrijfsplan voor een fictief perceel van twaalf hectare. Het plan laat zien hoe Wederbos er in de toekomst uit zou kunnen zien: als een regeneratieve boerderij waar ruimte is voor liefde, vrijheid, creativiteit en verbinding.
Wederbos is een plek waar we het leven vieren. Waar ruimte is voor liefde, vrijheid en creativiteit. We zorgen voor het land én voor elkaar, vanuit het besef dat alles één is. In wederkerigheid met de natuur creëren we een vruchtbare bodem waarop mens en landschap in harmonie kunnen leven. Nu en voor de generaties na ons.
In het toekomstplan bestaat Wederbos uit een zelfplukvoedselbos, een tuinderij, plukbloemen en proefvelden met wisselteelt. Er wordt natuurinclusief geteeld, zonder pesticiden of kunstmest. Daarnaast wordt Wederbos een plek om te ontmoeten, te leren en te vertragen. Een plek waar je kunt kamperen, samen eten en deelnemen aan workshops en cursussen over regeneratie, zingeving, persoonlijke ontwikkeling en leven in verbinding met de natuur.
De beelden en plattegronden op deze pagina zijn een verbeelding van wat Wederbos kan worden. Het uiteindelijke ontwerp ontstaat zodra er een geschikte plek is gevonden, in samenspraak met het land, de omgeving en de mensen die eraan meebouwen.

- Minimaal 7 hectare met een agrarische bestemming.
- Koop heeft onze voorkeur.
- Liefst landbouwgrond met een bedrijfswoning, maar ook locaties zonder onderzoeken we graag.
- Voorkeur voor Wageningen of binnen circa 30 minuten rijden.
- Gelegen in een rustige omgeving.
Ben jij een boer die stopt? Een landeigenaar met een hart voor bossen? Ga je verhuizen? En heb je grond te koop?
Neem dan contact met ons op via info(at)eetbarewildernis.nl
Wederbos is volop in ontwikkeling. We dromen van een plek waar ondernemers op het erf kunnen wonen, werken en samen verantwoordelijkheid dragen.We onderzoeken de oprichting van een lokale grondcoöperatie en een boerderijcoöperatie. Ons uitgangspunt is dat grond blijvend beschikbaar blijft voor regeneratieve boeren. De precieze organisatievorm staat nog niet vast.
Daarom zoeken we mensen die met ons willen meedenken en onderzoeken. Heb jij kennis of ervaring met pacht, coöperaties, agrarisch recht, financiering, crowdfunding, verzekeringen, aansprakelijkheid, bedrijfswoningen, lokale gemeenschapsvorming, fiscaliteit of gezamenlijk grondeigendom?
We drinken graag eens vrijblijvend een kop koffie met je om ervaringen uit te wisselen en van je te leren.
We hebben al vele mooie plekken gezien, daarom weten wij dat het niet bij dromen hoeft te blijven. Maar ook op het internet is er genoeg inspiratie te vinden. Hierbij een aantal van onze favorieten films, plekken en boeken.
Eetbare Wildernis
is een project van:
Annick Gaarthuis
Arthur koolkwartier 29
6711 VH Ede
KVK:64842517
Btw: nl002226430B75
Bij vragen over je bestelling kun je mailen met info(at)eetbarewildernis.nl of
via sms (niet bellen) +31 (0)6 - 19823287
Werkdagen zijn ma t/m woe van 10:00 tot 17:00