DE BOERDERIJ

Het hoofddoel van de boerderij is het creëren van een voedselbos. Dit is een eetbaar bos­systeem dat meestal uit drie of vier lagen beplanting bestaat. Variatie in planten zorgt voor een betere bodem, trekt meer dieren aan en fungeert als een natuurlijk bestrijdingsmiddel. Net als in een natuurlijk bos heeft het geen water nodig, wat gunstig is tijdens de steeds drogere zomers. Ook bij veel regen werkt het bos als een spons en draagt het bij aan zijn omgeving. Vaak hebben bomen en planten meerdere functies, zoals windkering, eetbaarheid, aantrekkelijkheid voor bijen, groenbemesting, weerstand tegen schimmels en afstoting van luizen, en als omheining. Deze aspecten nemen we mee bij het ontwerpen.

Ze noemen een voedselbos ook wel eens iets voor 'luie boeren', want na verloop van tijd is er steeds minder werk nodig en levert het bos steeds meer op. Je zou kunnen zeggen dat een voedselbos meegroeit met onze energie of meebeweegt :) Dit zorgt ervoor dat er ruimte blijft voor creativiteit en nieuwe ideeën. Rondom het voedselbos willen we verschillende activiteiten ontwikkelen die in eerste instantie het opzetten van het voedselbos ondersteunen. Naarmate het bos groeit en bloeit, zullen deze activiteiten meer een symbiose vormen. We kunnen stekken en zaden delen met anderen, terwijl een passieve kas kan zorgen voor een gevarieerder eetpatroon. Via een mini-ecocamping kunnen natuurliefhebbers ervaren hoe het is om wakker te worden in een eetbaar paradijsje, en door middel van workshops willen we onze kennis en liefde voor de natuur verspreiden.

Onderdeel van
een co-creatie

We zien ook de kracht van co-creatie. Wij zien onszelf als onderdeel van een groter geheel, waarin verschillende kleinschalige ondernemingen elkaar versterken. Stel je voor: een voormalige grote boerderij die is opgesplitst in meerdere, zelfstandige bedrijven die met elkaar samenwerken als een levendig stamleven, een hechte community. Hier is niet alleen ruimte voor voedselproductie, maar ook voor innovatieve ideeën die de natuur respecteren en benutten.

Denk bijvoorbeeld aan een hennep- en vlasboerderij die duurzame materialen levert voor de mode-industrie, of een plantenverftuin waar natuurlijke kleuren ontstaan uit het groen om ons heen. Of bijvoorbeeld een bouwbos, waar we met behulp van bamboe en andere duurzame materialen bouwen aan de toekomst. Graan, een bakker en een molen. Ambachten en traditionele technieken komen weer tot leven, in harmonie met de natuur.  Een educatie cenrum.

We ontdekken opnieuw de waarde van wat de aarde ons te bieden heeft – van voedsel tot textiel en bouwmaterialen – en leren samen hoe we in balans kunnen leven met onze omgeving.

Maar bovenal ook ruimte voor genieten en leven. Voor momenten van rust, reflectie en verbinding met de natuur. Kinderen groeien hier op in een omgeving die hen inspireert, leert en ruimte biedt om in harmonie met de natuur te spelen en ontdekken. We zien het niet als alleen een plek om te werken en te creëren, maar ook een plek om te leven, te genieten en te groeien, waar we de schoonheid van het eenvoudige leven koesteren.